伝統のどぶ漬け唐揚げ試験販売大盛況

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宮城2020.10.17 17:34

道の駅の新名物にと地域の伝統食どぶ漬け唐揚げの試験販売会が石巻市で開かれた。特製の甘辛タレに半日漬け込んだ鶏肉を米粉を混ぜた小麦粉で包んで揚げる市内の飯野川地区の伝統食。宮城学院女子大の学生がゼミの一環として行ったもので道の駅は大盛況に。

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