毎年恒例!原木しいたけフェア開催

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鹿児島2021.10.12 19:30

 お目当てはこれから旬を迎えるあの食べ物!毎年恒例のイベントが今年も盛り上がってる。
 鹿児島市の県産業会館で12日から始まったのは…「原木しいたけフェア」。新鮮な生しいたけや乾燥しいたけなどが通常の2割ほど安く買えるとあって、初日から賑わった。今年は気温が高い日が続いているため、一か月ほど出荷が遅れているものの、肉厚で質の良いシイタケが育っているという。県椎茸農業協同組合の岩満義広代表理事組合長は「鹿児島でもこれだけシイタケがとれるということをアピールして、消費拡大につなげていきたい」と話した。かごしま原木しいたけフェアは、15日金曜日まで開かれている。

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