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農水省「大きさに注目!」お買い得野菜とは

2022年1月18日 18:38
農水省「大きさに注目!」お買い得野菜とは

農水省担当者に野菜の価格動向を聞きました。

<農水省担当者に聞く買い物ポイント!>

正月が終わり、全体的に野菜の小売価格が下がってきています。去年はあまり安くなかったトマトも、産地からの出荷が回復しつつあり価格が少し下がってきています。そんな中、はくさいはお買い得感が際立っています。安さに加え、大きさも平年より大きく、食べ応えがあります。温暖な気候と適度な雨で生育が良好だったことが原因です。食べ応えのあるはくさいを使って、家族で鍋を囲んでみてはいかがでしょうか。

画像:農林水産省による全国の野菜の平均小売価格(1月10日~1月12日の調査)