東京都が酒を提供する飲食店に時短営業を要請することを受け、外食チェーンでは、酒の提供をやめたり閉店時間を早めたりと対応がわかれています。

「牛角」などを展開するコロワイドは、東京２３区と多摩地域の店舗で今月２８日から２０日間、閉店時間を夜１０時に早める予定です。

一方、牛丼チェーンでは、「吉野家」と「すき家」が夜１０時以降も営業できるよう、この期間の酒の提供を中止します。「松屋」は、夜１０時以降は酒の販売は中止し夜１０時以降も営業するということです。

また、ファミレスの「ロイヤルホスト」は夜１０時までの営業にします。

「ガスト」などを展開するすかいらーくは、店内での飲食を夜１０時までとし、店舗によって夜１０時以降もデリバリーやテイクアウトで対応します。

飲食業界からは、「大人数での忘年会は減ると思うが少人数での需要はあると思う。予約が減ることについては不安だ」などの声があがっています。