無料通信アプリの「ＬＩＮＥ」が今週、「１番好きなサンドイッチの具は何か？」についてのアンケート結果を発表しました。手軽に食べられるサンドイッチ、１位になった具はいったいなんでしょうか？！

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厚めのたまご焼きにパン粉をつけ、油の中に。さっくさくの衣と、とろっとろの半熟たまごが絶妙。

店１番人気の「たまごカツサンド」や、ダイエット中でも悪魔的に食べ続けてしまうことから名付けた「デビルサンド」。もはや定番感のある「厚焼き玉子サンド」など。

もともとはミックスジュースなどフルーツが名物の喫茶店が、先月から「たまごサンドフェア」を開催中。

「たまごサンド」をおすワケはもちろん…。

お客さん「たまご大好きなので」「サンドイッチといえばたまご」

千成屋珈琲ラゾーナ川崎プラザ店　坂内浩店長「おいしいたまご（サンド）を皆さんに届けられるのは、テンションが上がります」

みんな「たまごサンド」が大好きだから。

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無料通信アプリの「ＬＩＮＥ」が今週発表した「１番好きなサンドイッチの具は何か？」、１５歳から５９歳の男女、幅広い世代に聞いたアンケート結果で、並みいる強豪を抑え「たまごサンド」が１位に。

しかも２位の「ＢＬＴサンド」に倍以上の差をつけ、圧勝しているのです。

そんな圧倒的人気を受け、都内では「たまごサンド」の専門店が今年４月オープン。店内もたまごの黄色と白に統一するほど。

こだわるこの店自慢の「たまごサンド」がこちら。まずは主役のたまごを「スクランブルエッグ」に。バターたっぷりブリオッシュ生地のトーストに、たっぷりとたまごをはさみこむ。

注文が入ってから作るため、たまごの「トロトロアツアツ」が楽しめる、たまごサンドです。

そしてここは「たまごサンド」の専門店、これだけで終わるはずもなく。

中華の定番「エビチリ」味のたまごサンドや、韓国の「プルコギ」味など変わり種の「たまごサンド」も充実。

そして、その韓国でも。

ＥｇｇＯｎ　チョンフンミン店長「４～５年前からたまごサンドイッチが（韓国で）結構人気、はやってる。ものすごい人気なんですね」

お隣の国でも人気の「たまごサンド」。

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東京新橋「駅ナカ」のベーカリーでは、あの高級食材を使ったぜいたくな「たまごサンド」を販売しています。

その高級食材とは。濃厚なうま味のあるたまごに、香り豊かなトリュフがよく合います。ワンランクアップしたたまごサンド。

黄色いたまごの中に、ひそむ黒い宝石。世界三大高級珍味「トリュフ」を使った「たまごサンド」です。

トリュフベーカリー新橋　増田朱莉店長「ヨーロッパではトリュフと相性がいいのがたまご。たまごとトリュフを組み合わせるなら、たまごサンドがいいのではないかと」

その人気もはや、ワールドクラス！？の「たまごサンド」。

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一方、その人気は岡山県倉敷市でも。

２０人ほどの列ができています。個数限定の「たまごサンド」を目当てに行列が。

６日は１２２個用意しましたが、販売開始からおよそ２０分で完売しました。

すぐに完売。仕事終わりの楽しみにと、ラスト１個を手にした人は。

ラスト１個を手にした人「一生懸命仕事してよかったなと」

人気のワケは、自社の養鶏場でとれた、鮮度抜群のたまごだけを使用。たまごを知り尽くした養鶏会社が手作りし、直売所で販売しているからです。

ＳＮＳから人気に火がついたという「たまごサンド」。

実は、会社にとっては。

阪本鶏卵　阪本晃好社長「たまごサンドで言うと、今１４０万～１５０万円売り上げがある。逆境をチャンスにかえようと」

新型コロナで外食需要が減り、売り上げが２００万円も減少した月もあったといいます。

その赤字の危機を救った起死回生のたまごサンドでもあるのです。

事前予約もできますが、次に購入できるのは１か月も先だということです。