青森県の菓子店が４月１日のエープリルフールに合わせ、見た目が本物そっくりのスイーツを発売します。その名も“エイプリルスイーツ”。一体どんなお菓子なのでしょうか？

マーボー豆腐にかつ丼、そしてたこ焼き――実は、創業１５７年の老舗和洋菓子店が、エープリルフールに合わせて作った本物そっくりのスイーツです。

豆腐の代わりに使うのは餅。ひき肉はクルミで表現しています。みたらしのあんと混ぜ合わせれば、マーボー豆腐のできあがりです。

作り始めたのは５年前。子どもたちがお菓子作りに興味を持つようにと始めたのがきっかけです。過去には、すしやハンバーガーなども販売しています。社長の宮沢さんはこう話します。

「びっくりしていただいたり、おいしいと思っていただくことができれば最高ですね」

“エイプリルスイーツ”は３月３１日～４月８日まで、青森県にある“お菓子のみやきん”８店舗で販売されるということです。


【ｔｈｅ　ＳＯＣＩＡＬ　ｔｒｅｎｄより】