５日から千葉市の幕張メッセで開催されている「ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ２０１３」に輸入規制が緩和されたアメリカ産牛肉が出品されました。

　ＢＳＥがアメリカで確認された２００３年以降、初めて輸入された米国産のＴボーンステーキも展示されました。そして規制緩和以前はほとんど輸入されなかった米国産牛肉の最高ランク「プライム」のローストビーフがふるまわれました。２月１日に規制緩和され、先週から本格的に輸入が行われています。

　規制緩和以前はＢＳＥ（＝牛海綿状脳症）対策として、アメリカからの牛肉の輸入は生後２０か月以下の月齢の牛に制限されていましたが、これが生後３０か月以下まで拡大しました。

　肉好きの方必見です！！