縁結び「島田飴」作り最盛期

大和町の工房では今月１４日の縁結びの祭りで販売される「島田飴」作りが最盛期を迎えている。２０００個を作る予定。水アメを煮詰めた後、機械で練り上げ、固まらないうちに花嫁の髪型＝高島田の形に整える。最後に紅白の水引を飾り付け完成。