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売り切れも!“国産メンマ”で放置竹林活用

歯ごたえの良さでラーメンの具材としても人気のメンマ。これまでは中国や台湾など海外産が主流だったが、最近「国産」が広がり始めている。そこには意外なワケがあった。

2018年11月20日 20:05

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各地で広がる“学校朝食”学力向上も関係!

2018年11月19日 18:26

学校で食事をしている子どもたち。ところが、これは昼食ではなく「朝食」。今こうした、学校で朝食を提供する取り組みが各地で広がりをみせている。その狙いには“学力アップ”も関係しているという。

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岐阜で「豚コレラ」感染経路は? 2分解説

2018年11月16日 18:32

岐阜市で飼育されている豚から新たに「豚コレラ」の陽性反応が出た。今年9月に岐阜市内の養豚場で豚コレラ感染が確認されていて、家畜からの確認は今回で2例目となる。

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白菜やネギも… 「ミニ野菜」人気の理由

2018年11月15日 19:11

白菜やネギ、といったさまざまな野菜。普通の大きさに見えるが、実はいずれも「ミニサイズ」が特徴の野菜。今、こうしたミニ野菜の生産が、産地で広がっていて、消費者にも人気だという。その背景とは…。

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2分解説!火災保険料↑で影響は?選び方は

2018年11月14日 18:26

損害保険大手各社が、来年秋にも火災保険料を値上げする見通しだ。損害保険各社が保険料を値上げすれば4年ぶりとなる。経済部の安藤佐和子解説委員に聞く。

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京都や浅草で急増…新たなマナー違反とは?

2018年11月13日 18:59

外国人観光客でにぎわう京都や浅草など観光地で、新たな問題が持ち上がっています。それは観光客の「あるマナー」の悪さ。いったい何が起きているのでしょうか。

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千代田線車内で怒号“子どもが危ない”何が

2018年11月12日 19:37

大勢の乗客で混雑する東京メトロ・千代田線の車内で怒号が飛び交う事態となった。中には、「子どもが危ない」と叫ぶ人もいたという。一体、何があったのだろうか。

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複雑「軽減税率」を解説 適用ルールは?

2018年11月9日 16:56

来年10月の消費増税の際に外食などを除く飲食料品に導入される「軽減税率」で、国の新たな指針が公表された。経済部の石川真史記者が解説する。

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去年7千人超失踪も…“外国人労働者”問題

2018年11月8日 17:58

国会では外国人労働者の受け入れを拡大する出入国管理法の改正案を巡る議論が熱を帯びている。一方で受け入れの現場で暗躍するブローカー、そして失踪など、様々な問題も浮き彫りとなってきている。その実態に迫った。

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「発毛剤」女性向け商品も!競争激化のワケ

2018年11月7日 19:12

薄毛が気になる人に向けた「発毛剤」。実は国内で発毛剤として販売できる商品は、以前は1つだけだったが、最近、新たな商品が続々と登場している。しかもターゲットが女性にも広がっているという。競争が激化するワケとは。

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売り上げ増加 「国産チーズ」人気の理由

2018年11月6日 19:15

チーズといえば、本場はヨーロッパというイメージがあるが、最近は、国産のチーズも負けてはいない。国内のチーズ工房は、ここ数年で大幅に増加、売り上げも伸びているという。人気の背景に、何があるのか。

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カラダWEEK「血管年齢」若く保つには?

2018年11月6日 19:05

今週は日本テレビの秋の「カラダWEEK」。every.もカラダについて考える。ちょっと聞き慣れない「血管年齢」。年を重ねるごとに血管も老化するという。この「血管年齢」を若く維持するための秘訣(ひけつ)をさぐってきた。

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福島牛“過去最高”霜降り!問い合わせ殺到

2018年11月5日 19:24

全国各地で生産されるブランド牛。その一つである「福島牛」の知名度が、高まっているという。その福島牛の50年ほどの歴史の中で、最も上質の霜降りと評価される子牛が誕生し、全国から問い合わせが殺到している。

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