「旬の味覚」ニュース

水揚げ、初セリ、初出荷など日本各地の「旬な味覚」ニュースをまとめました。

「自然薯」の収穫作業最盛期 兵庫・香美町

兵庫県香美町では特産の「自然薯(じねんじょ)」の収穫作業が最盛期を迎えている。

2015年11月23日 14:16

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高級かんきつ「紅まどんな」選果作業始まる

2015年11月19日 21:37

愛媛県の「愛あるブランド産品」にも認定されている高級かんきつ「紅まどんな」の選果作業が始まった。

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ボジョレ解禁 広島の銭湯にワイン風呂登場

2015年11月19日 16:42

フランスのワイン、ボジョレ・ヌーボーの解禁に合わせ、広島市内の銭湯には、ワイン風呂が登場した。

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「今世紀最良」ボジョレ・ヌーボー解禁

2015年11月19日 01:59

フランス・ボジョレ地区のぶどうでつくられた新酒のワイン「ボジョレ・ヌーボー」が19日に解禁となった。今年は春から夏にかけて天候に恵まれたことから完熟したぶどうに育ち、今世紀最良の品質に仕上がったという。

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皇室に献上「みしらず柿」箱詰め 会津若松

2015年11月18日 16:05

福島県会津若松市では、皇室に献上する特産の「みしらず柿」の箱詰めが行われた。

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ぜいたくな給食♪冬の味覚「セコガニ」堪能

2015年11月17日 19:12

日本海に面した兵庫県新温泉町で17日、小中学校の給食にちょっとぜいたくなものがプレゼントされた。

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カニを堪能!かすみカニ場まつり 香美町

2015年11月14日 22:33

兵庫県香美町では14日、日本海でとれたカニをたっぷり味わうことができるイベントが開かれた。

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正月の縁起物「棒だら」の初セリ 大阪市

2015年11月10日 14:19

今年も残すところあと1か月半ほど。大阪市中央卸売市場では10日朝、おせち料理に欠かせない「棒だら」の初セリが行われた。

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ズワイガニ初競り、最高値70万円も 鳥取

2015年11月7日 22:07

日本海の冬の味覚ズワイガニの初競りが鳥取県鳥取市で行われ、県が今年から売り出すズワイガニのオス、松葉がにのトップブランド「五輝星」1杯に70万円の値が付いた。重さは1.3キロで、去年の最高値より50万円も上回る鳥取県での史上最高値となる。

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北陸新幹線効果でカニ初物が高値! 石川

2015年11月7日 12:24

カニ漁が解禁された石川県内の鮮魚店などで7日、初物が並んだ。北陸新幹線の開業後初めてのシーズンとあって、需要が増えた分、値段は去年よりもやや高値となった。

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縁起物!絵入りリンゴの競り 弘前市

2015年11月7日 12:22

縁起物の絵や文字が入ったリンゴの競りが青森県弘前市で行われ、七福神などあしらった26個入りの宝船に最も高い10万円の値が付いた。

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冬の味覚「越前がに」漁解禁 初物引き上げ

2015年11月6日 11:12

日本海で、冬の味覚の王者「ズワイガニ」の漁が一斉に解禁となり、漁場では底引き網漁船が初物を次々と引き上げている。

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まれにみる仕上がり…早生ミカン出荷 愛媛

2015年11月4日 21:52

愛媛県八幡浜市のJAにしうわ中央選果場で4日から、早生ミカンの選果作業が始まった。初出荷出発式では高値取引を願いミカンジュースでの乾杯が行われた。9~10月にかけ天候に恵まれ、着色がよく酸味と甘みのバランスのよいおいしいミカンに仕上がった。

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