クロマグロ

(2008/12/11)


 


(※2008年12月11日現在です)

続いては気になるコトバ。
きょうはこちら、「クロマグロ」。

スズキ目サバ科マグロ属の
クロマグロは、
”本マグロ”ともよばれ、
マグロの中でも最高級品と
言われています。

先月、国際会議で
クロマグロの漁獲枠を来年
およそ2割削減することが国際会議で合意され、
価格の上昇が懸念されていました。

しかし日本の水産庁は、
クロマグロは
マグロの供給全体の5%程度で、在庫もあることから
国内の価格にすぐに影響がでることはないとしています。

ちなみに、クロマグロについては釣り好きで知られる
俳優の松方弘樹さんが先月、 
300キロ以上の大物を釣り上げたことでも
話題になりました。

ちなみにこのクロマグロは、
築地で1匹195万2000円で
競り落とされました。

以上、気になるコトバでした。

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