季節の味覚

(2018/09/10)

こんちには、キャスターの土谷映未です。
つい先日まで残暑が厳しい日が続いていましたが、
朝晩は少しひんやりとした空気が流れ、だんだんと秋の気配がしてきましたね。

今年は猛暑でいつも以上に食欲がなくなっていた私ですが、
今は食欲が戻ってきています。
(ちなみに昨日の夜ご飯は、さんまと炊き込みご飯。)

そんな食欲の秋の本格的な到来を前に、この季節の味覚をいただきました。
それは...


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葡萄♪

お世話になっている山梨の方からいただいたものです。
こちらの葡萄、甘さはもちろん、ハリがあって食感が良く、みずみずしさもあり、
これぞほっぺたが落ちるほどの美味しさです!

あまりの美味しさに、朝起きてまず葡萄、
お弁当箱に入れてお昼の後に葡萄、
夜ご飯のあとに葡萄。

日本一の葡萄の産地からの頂き物で、贅沢な葡萄三昧の日々を送っています。
見るのも楽しい鮮やかな色合い♪


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人気が高く、洋菓子にもよく使われるシャインマスカットや、
食べ応えがあり、甘さも香りも抜群のクイーンニーナなど、
種類も様々です。

以前、取材で葡萄農家の方にお話を伺ったことがあり、
夏場は細心の注意を払わなければいけない、
そして猛暑や台風を乗り越えて出来上がった一房は、我が子のように感じる
とおっしゃっていたことを覚えています。

そんな生産者の方が丹精込めて作った一粒を、感謝しながら、
しっかりと味わっています。
この時期だからこそ食べられる季節の味覚をいただけて、幸せな秋の幕開けです。

投稿者 土谷映未