合格祈願！受かるべ大根！

横浜市の農家、苅部さんが育てた、上が赤く紅白の縁起色のオリジナル大根。生産者の苅部さんにちなみ「受かるべ大根」として受験シーズンに売られています。苅部さんは１０年かけて、受かるべ大根を完成させました。諦めなければ夢が叶うと大根で伝えています。

苅部さん「受かるべ！って気持ちが入りながら」

一本一本に苅部さんの思いが込められています。

購入者の女性「息子が受験生なので」

噂を聞きつけ、受験生の親が買いに来ます。

購入者の女性「飾っておきたいくらいです」

横浜の住宅地の一角に苅部さんの農場はあります。農業のイメージが無い横浜。野菜は産地名のブランドが強いため、「横浜」の名前では高値で売れないことが悩みでした。そこで苅部さんが挑戦したのが、オリジナルブランド。

苅部さん「１００年後、２００年後もずっと種として残れば、いいかなって。生産者が僕しかいないってとこなんですよ！」

ここにしかない野菜を作れば、時代が変わっても生き残れる。１０年かけて育てた、受かるべ大根の他に、「苅部ネギ」もあります。育てた野菜は直売所で販売。レストランや料亭からの注文もあります。

現在はにんじんのオリジナルブランドに挑戦中。苅部さんが目指すのは、赤紫と黄色のゼブラ柄のにんじん。新たな品種を作るには、まず雑種をつくります。その中から、目当てのにんじんだけを分け、その種をまいて育てます。しばらくは、色とりどりのにんじんができてしまいますが、何度も繰り返すうちに、ゼブラにんじんだけが育つようになります。種とりは１年に一度しかチャンスがないので、オリジナルブランドづくりは時間がかかります。

受かるべ大根は努力が実るという証し。野菜作りに挑戦し続ける苅部さん。受かるべ大根で受験生にエールを送ります。

【ｔｈｅ　ＳＯＣＩＡＬ　ｖｉｅｗより】