ラーメンに詳しく、音楽にも詳しいラーメンミュージシャン・井手隊長に、これまで食べ歩いたラーメンについて話を聞いた。


■井手隊長プロフィル
「全国のラーメンを食べ歩く」井手隊長。４７都道府県のラーメンを食べ歩きながら、東洋経済オンラインやＡＲＥＡ　ｄｏｔ．などで情報を発信している。食べ歩きを始めたのは大学３年生の時。当時からノートに感想を書きため、ブログなどで紹介。ラーメンライターとして有名になった。また、サザンオールスターズをこよなく愛し、トリビュートバンド「井手隊長バンド」などでも活動。

【ｔｈｅ　ＳＯＣＩＡＬ　ｇｕｅｓｔより】