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色よく甘く 献上りんごの箱詰め作業 青森

2017年12月6日 21:50
色よく甘く 献上りんごの箱詰め作業 青森

 皇室の方々に献上するりんごの箱詰め作業が青森県黒石市で行われた。

 献上りんごの箱詰め作業は黒石市の県りんご研究所で行われた。カスリに頬かむり姿の職員たちがガーゼでりんごをきれいに磨き上げ、ブラシを使ってくぼみのほこりを取り除いていた。

 献上するのは研究所で育てたりんごからえりすぐった主力品種の「ふじ」10キロ1箱と、「王林」と「ジョナゴールド」の詰め合わせ10キロ1箱の合わせて20キロ。ことしは着色もよく甘くておいしいりんごに仕上がったという。

 磨いたりんごは傷がつかないようにひとつひとつ和紙で包んだあと、ネットをかぶせ丁寧に箱詰めしていた。

 箱詰めしたりんごは8日に天皇陛下と皇后さま、それに皇太子ご一家をはじめ、皇室の7か所に10キロ入りを2箱ずつお届けする。