フグの取扱量日本一を誇る山口県下関市の南風泊市場で４日朝、新春恒例の初競りが行われた。

　下関市の南風泊市場で行われた初競りには、山口県沖の日本海や瀬戸内海などでとれた天然のトラフグ４．３トンと養殖もの７トンが入荷した。

　午前３時２０分過ぎ、威勢の良い掛け声と共に２０１６年の初競りが始まった。競り子が差し出す黒い袋の中に仲買人が手を入れ、その握り方で値段を決める南風泊市場独特の“袋競り”で今年の初値が決まっていく。

　今年の初競りは養殖ものが少なかったものの、天然ものは豊漁で、最高値はキロ当たり１万２０００円と去年より３０００円安く取引された。