岐阜県高山市の果樹園で、幻の桃「蟠桃（ばんとう）」の収穫が行われている。

　「蟠桃」は中心部分がくぼみ、平らな形をしたドーナツ状の桃で、大きさは直径８センチほど、とろけるような舌触りが特徴だ。

　中国原産の「蟠桃」は「西遊記」で孫悟空が食べて不老長寿になったと描かれていて、「幻の桃」と言われている。

　「蟠桃」は栽培が難しく病害虫に弱いことから、この果樹園では３０年ほど前から試行錯誤をし、５年前からようやく出荷にこぎつけたという。

　値段は一般的な桃よりも少し高めの１個２００円から５００円ほどだという。