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冬の味覚! 新潟県佐渡市で寒ブリ漁始まる

2014年11月5日 15:11
冬の味覚! 新潟県佐渡市で寒ブリ漁始まる

 新潟県佐渡市で「冬の味覚」寒ブリが水揚げされ、市場は活気にあふれた。

 佐渡の寒ブリ漁は、例年10月末頃から始まる。今年は4日から漁が始まり、5日に水揚げされた寒ブリは、10キロ前後の約100本。1キロあたり2000円前後で取引され、関東方面を中心に出荷される。

 佐渡の寒ブリ漁は、来月から1月にかけ最盛期を迎え、多い日には1000本水揚げされることもあるという。