来月４日に東京・銀座にオープンする養殖マグロの店が２９日、公開された。

　店の名前は「近畿大学水産研究所」で、近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ、いわゆる「近大マグロ」を提供する。

　出荷されるマグロには、近畿大学から「卒業証書」も授与される。