静岡県浜松市のホテルコンコルド浜松では、２００９年から提供していた「遠州カレー」について、地元産のジャガイモとタマネギの使用が記載されていたが、調達できない時期は別の産地のものを使っていたという。

　ホテル側は、スタッフ入れ替え時の連携不足が原因として、意図的な偽装は否定している。

　また、カレーの他、パウンドケーキの製造者欄にも誤った記載があった。