阪急阪神グループの８つのホテルなどでメニューと異なる食材を提供していた問題で、仕入れ値が本来の半値ほどの食材を使っていたメニューが複数あることがわかった。

　阪急阪神ホテルズは、系列の８つのホテルとレストラン２３店舗で、産地がメニューと異なる食材など４７商品を提供していた。中には、仕入れ値が１キロ２０００円の「九条ネギ」と表示していたメニューを、実際には８００円の「青ネギ」などを使用したケースの他、仕入れ値が１キロ２５００円の「芝海老」のかわりに１４００円の「バナメイ海老」を、また、１人前１０５円の「信州そば」のかわりに中国産を含むブレンド麺（１人前６８円）を使っていたケースなど、仕入れ値が半値以下か半値に近いものも複数あった。

　利用客は７年以上の間に約７万９０００人に上り阪急阪神ホテルズは総額１億１０００万円の返金に応じるとしているが、中にはホテルの担当者やシェフが偽装を認識していたケースもあり、消費庁が調査に乗り出している。