新潟県産「コシヒカリ」の米粉を使った即席麺「お米でもちもちラーメン新麺組」が１４日、関東甲信エリアで発売された。

　この麺は従来の即席麺に約１０％、新潟県産のコシヒカリから作った米粉を練り込んだもので、モチモチした食感が特徴。去年９月から新潟県限定で販売を開始したところ、１か月間で５０万食を売り上げるヒットとなったという。

　１４日に東京・表参道で行われた発売発表会には、新潟・泉田県知事や食料自給率の向上を目指す筒井農水副大臣も訪れ、コシヒカリを使った即席麺の発売にエールを送った。