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ローソン、店内で調理のできたて弁当販売へ

2010年6月16日 22:09
ローソン、店内で調理のできたて弁当販売へ

 大手コンビニエンスストア「ローソン」は16日、店内で調理したできたての弁当を提供する新しいサービスを始めると発表した。

 ローソンの新サービス「ライブキッチン」は、客の注文を受けてから店内で調理し、できたての弁当を提供する。価格は390円が中心となっている。また、「彩りビュッフェ」は、約25種類の日替わりメニューから好きなものを専用の器に盛ることができ、価格は390円。いずれも今年度中に200店舗で導入される予定。

 コンビニ弁当の売り上げが落ち込む中、ローソンは主婦など新しい顧客層の獲得を目指す考え。