こんにゃくゼリーの窒息率「アメと同程度」

< 2010年3月10日 15:53 >

ブックマーク

　９５年以降、窒息死する事故が相次いだこんにゃく入りゼリーの安全性を検討している内閣府の食品安全委員会は１０日、窒息する確率は「アメと同じ程度」であるとする報告書を取りまとめた。

　報告書では、こんにゃく入りゼリーについて、その大きさや硬さから窒息事故が発生しやすいとしたが、一口あたりの窒息する確率はモチよりも低く、アメと同じ程度としている。

　今後の対策も議論されたが、「形を規制すべき」との意見がある一方、「食べ方の問題で規制すべきでない」との意見もあってまとまらず、判断は消費者庁に委ねるとしている。

　食品安全委員会は今後、一般の意見を聞いた上で、消費者庁に報告する。