１２０ｍの板そばも！新そばまつり　山形

< 2008年10月27日 6:33 >

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　山形県内有数のソバの産地・尾花沢市で２６日、長さ１２０メートルの「板そば」を一斉に味わう「尾花沢新そばまつり」が行われた。

　尾花沢市は花笠踊りの発祥の地として知られるほか、ソバは県内最大の作付面積を誇る。新そばまつりは秋の恒例イベントで、今年の目玉は長さ１２０メートルの板そば。また、地元のそば店主らが打ち上げた２０００食分が用意され、参加者は、香り立つ新そばをゆでたてで楽しんだ。

　来年は、西暦の「２００９」年にちなんで、長さ２００．９メートルの板そばに挑戦したいという。